Pâtisserie Aix-en-Provence proche de Marseille Les madeleines de Christophe

Christophe Monterin fait dans la madeleine et quelques autres pâtisseries qu'il vend sur les marchés.
Il faut goûter ses madeleines pour savoir ce que madeleine veut dire.
En marge de la madeleine traditionnelle, Il décline la petite pâtisserie tendre au citron, à l'orange, au rhum, à la vanille, au tchaï... Les madeleines de Christophe sont réalisées artisanalement et quotidiennement, dans l'atelier de Puyloubier.
Moyennant quoi vous avez même au menu des madeleines de saison, marron ou pain d'épice/orange, en hiver, framboise ou vanille, en été, par exemple.
A découvrir également ses cannelés, ses cakes (citron ou vanille) et ses macarons tendres aux amandes. Il vous propose aussi des rochers meringués à la noix de coco ! Le plus : tous les ingrédients sont bio.
4, rue Gaston-de-Saporta
13100 Aix-en-Provence